Cassis mit Senf 110g

Cassis mit Senf 110g
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  • SW10072
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Produktinformationen "Cassis mit Senf 110g"

schwarze Johannisbeere mit Senf, eine fantastische Mischung für die Herbst- und Winterküche. Der Fruchtaufstrich mit Senf passt sehr gut zu kräftigem Käse, aber auch zu Wildbratwurst, zu Wild- oder Rinderbraten, zum Verfeinern einer Bratensauce oder für eine Salatvinaigrette. Die Senfmischung, die hier benutzt wird, ist selbst hergestellt aus gelbem und braunem Senfmehl und auf das wesentliche reduziert, also nur Senfmehl, ein guter weißer Balsamico Essig aus Modena und etwas Wasser. Mehr braucht es nicht, da der Geschmack über den Fruchtaufstrich kommt.

Hinweis: enthält Senfmehl

Zutaten: Schwarzes Johannisbeerpüree 36% (Johannisbeeren 90%, Rohrzucker), Gelierzucker 30% (Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure, Konservierungsmittel Kaliumsorbat, geh.Sonnenblumenöl), schwarzer Johannisbeersaft,  Senf 9% (Wasser, Balsamicoessig (Weißweinessig, Traubenmost), Senfmehl, Vollrohrzucker), Zitronensaft, Balsamicoessig, Wasser

Nährwert pro 100g:

Brennwert:  734kj   -   173kcal

Fett:  0,33g   -   davon gesättigte Fettsäuren:  0,05g

Kohlehydrate:   41,15g   -   davon Zucker:   39,13g

Eiweiß:  0,73g

Salz:  0,03g

 

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