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Himbeer-Aprikose mit weißer Schokolade Himbeer-Aprikose mit weißer Schokolade
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Beeren mit Marzipan und Amaretto Beeren mit Marzipan und Amaretto
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Rotweinkirsche mit Estragon Rotweinkirsche mit Estragon
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Aronia-Stachelbeere mit Berberitze Aronia-Stachelbeere mit Berberitze
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Brombeere mit Kakao Brombeere mit Kakao
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Heidelbeere mit Holundersaft Heidelbeere mit Holundersaft
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Wildheidelbeere mit Raki und Lakritz Wildheidelbeere mit Raki und Lakritz
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Kirsche mit kandierter Zitrone 110g Kirsche mit kandierter Zitrone 110g
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Orange-Maracuja mit Ingwer Orange-Maracuja mit Ingwer
Eine fantastische Kombination, fruchtig, frisch, schmeckt nach Sommer. Der Ingwer wird hier als Saft eingesetzt, relativ sparsam, damit sein Geschmack nicht die anderen Zutaten dominiert. Diese Sorte schmeckt vordergründig nach Maracuja,...
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Erdbeere mit kandierter Orange Erdbeere mit kandierter Orange
Wem Erdbeeraufstrich zu süß ist, kommt hier auf seine Kosten. Die Süße der Erdbeeren wird durch die Zugabe von halbkandierten Orangen gemildert und bekommt dadurch eine leicht herbe Note. Für das Kandieren wird die Schale, das...
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Wildheidelbeere mit Raki und Lakritz Wildheidelbeere mit Raki und Lakritz
Diese Sorte ist seit dem ersten Tag auf unseren Märkten der Renner: kleine Wildheidelbeeren werden mit Raki gekocht und dezent mit Lakritze abgeschmeckt. Der Geschmack ist etwas ganz Besonderes, das Anisaroma des Rakis harmoniert sehr...
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Rotweinkirsche mit Estragon Rotweinkirsche mit Estragon
Diese Mischung ist sehr gelungen, da sie sowohl den Liebhaber von süßem als auch den Liebhaber von pikanten Aufstrichen anspricht. Die Mischung aus verschiedenen Kirschsorten wird in einem schweren Rotwein mit Noten von...
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Weissweinbirne mit Ingwer Weissweinbirne mit Ingwer
Für diese Sorte benutzen wir einen süßen französischen Weißwein, den man auch gut als Dessertwein nehmen kann. Eine Birnensorte mit einem mehligen Fruchtfleisch wird in dem Wein gekocht und mit einer aromatischen Ingwersorte...
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Süßkirsch-Cassis mit frischer Feige Süßkirsch-Cassis mit frischer Feige
Eine leckere Kombination aus schwarzen Johannisbeeren und Kirschen, bei der der Johannisbeergeschmack im Vordergrund steht. Der herbe Geschmack der scharzen Johannisbeeren wird durch die Kirschen angenehm abgemildert. Zusammen mit dem...
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exotische Früchte mit Kokosmilch 110g exotische Früchte mit Kokosmilch 110g
Er ist da: unser Exot. Die lange Suche nach einer besonderen Kokosmilch hat sich gelohnt, cremig und süß verschmilzt sie mit den exotischen Früchten zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis. Ein Genuss auf einem gebutterten Brötchen...
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Himbeer-Limette mit Zitronengras Himbeer-Limette mit Zitronengras
Eine fruchtig-saure Kombination aus pürierten, entkernten Himbeeren mit einem guten Schuss Limettensaft und einigen Stangen frischem Zitronengras. Allerdings haben wir bei dieser Sorte darauf geachtet, dass der Geschmack des...
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Sanddorn mit Orange und Möhre Sanddorn mit Orange und Möhre
Herber Sanddornsaft wird gemischt mit Orangen- und Möhrensaft. Der Sanddorn, der für viele Menschen einen sehr intensiven Geschmack hat, wird dadurch etwas milder und weicher. Trotz der ungewöhnlichen Kombination steht der Sanddorn...
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Erdbeer-Sanddorn 110g Erdbeer-Sanddorn 110g
ein Tipp für Sanddornliebhaber: In unserem Urlaub an der Ostsee haben wir einen kleinen Familienbetrieb gefunden, der einen dickflüssigen, milden Sanddornsaft herstellt. Wir waren so begeistert von dem Produkt, dass ich davon einen...
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Ein Tipp für die Liebhaber von "Einfruchtmarmeladen". Kirschen werden hier mit Zitronensaft und halbkandierten Zitronen verfeinert. Es entsteht eine fruchtige, säuerlich-herbe Sorte die sehr gut auf einem warmen Toastbrot schmeckt. Aber...
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Eine der beliebtesten Sorten auf unseren Märkten. Bei dieser Sorte werden Sauerkirschen mit ein wenig Erdbeer mus abgerundet und mit einem guten Espresso veredelt. Für das Finish wird ein wenig dunkle französische Dessertschokolade...
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