Rhabarber-Kirsch mit Vanille

Rhabarber-Kirsch mit Vanille
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Produktinformationen "Rhabarber-Kirsch mit Vanille"

Süßkirschen treffen auf Rhabarber. Eine Mischung aus Erdbeerrhabarber und grünem Rhabarber wird mit Schwarzkirschen gekocht, fein püriert und mit einer echter Vanille verfeinert. Der Erdbeerrhabarber ist deutlich milder im Geschmack als der grüne. Die "schwarze" Süßkirsche gibt die dunkle Farbe und verleiht dem Rhabarber einen angenehm milden Geschmack, ohne dominant zu sein. Die Vanille rundet das Ganze gelungen ab.

Tipp: Fruchtaufstrich dunkel und kühl lagern, am Besten nach Erhalt in den Kühlschrank stellen und nach Anbruch bald verzehren.

Zutaten: Rhabarber 44%, Gelierzucker 25% (Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure, Konservierungsmittel Kaliumsorbat, geh. Sonnenblumenöl), 
Süßkirschen 22%, Zitronensaft, Vanille <1%

Nährwertangabe pro 100g:

Brennwert: 521kJ   -  125kcal

Fett: 0,17g     -    davon gesättigte Fettsäuren: 0,04g

Kohlehydrate: 28,57g     -     davon Zucker: 28,38g

Eiweiß: 0,52g

Salz: 0,02g

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