Erdbeere mit kandierter Orange

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Wem Erdbeeraufstrich zu süß ist, kommt hier auf seine Kosten. Die Süße der Erdbeeren wird... mehr
Produktinformationen "Erdbeere mit kandierter Orange"

Wem Erdbeeraufstrich zu süß ist, kommt hier auf seine Kosten. Die Süße der Erdbeeren wird durch die Zugabe von halbkandierten Orangen gemildert und bekommt dadurch eine leicht herbe Note. Für das Kandieren wird die Schale, das Fruchtfleisch und der Saft verwendet, was dem Ganzen ein leicht bitteres Aroma gibt. Für die Liebhaber der englischen Orangenmarmelade sicher zu wenig, aber die Geniesser, die es nicht ganz so bitter mögen, sollten diese Sorte ausprobieren.

Tipp: Fruchtaufstrich dunkel und kühl lagern, am Besten nach Erhalt in den Kühlschrank stellen und nach Anbruch bald verzehren.

Zutaten:  Erdbeeren 36%, Gelierzucker 27% (Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure, Konservierungsmittel Kaliumsorbat, geh.Sonnenblumenöl), Erdbeersaft (Erdbeeren, Zucker), Orangensaft, kandierte Orangen 5% (Orangen, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup)

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